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菠菜免费发布:【消费新闻】餐瓷+米其林餐点 艺术餐桌美学

年度最大惊喜 《悲惨世界》法国票房狂卖5亿

《悲惨世界》在法国狂卖5亿台币票房。(海鹏提供)〔记者吴琬婷/综合报导〕法国电影《悲惨世界》获第92届奥斯卡最佳国际电影提名,该片虽是新锐导演拉德利的长片处女作,却被称作法

进入申博Sunbet官网  第1张Royal Doulton海洋系列马克杯,单件640元。

﹝记者凃盈如/台北报导﹞餐桌上的美感,是现代饕客追求的,在美味之外,赏心悦目的摆盘、装饰,是一顿盛宴之必需,其实,并不必花大笔钱,就可以在餐桌上打造出让人印象深刻的风格盛宴。Royal Doulton皇家道尔顿餐瓷,是英国皇家认证餐瓷,虽然有着高贵的品牌故事,且品项多元,但餐皿、杯盘等等,其实数百元就能够入手,近来,Royal Doulton更跨界与知名米其林等级餐厅Chefs Club Taipei合作,邀请法国国宝级主厨Philippe Labbé使用该品牌餐皿,设计时令菜单,为其摆盘增添艺术性,于即日起至1月26日推出限时联名餐点,消费者可在享受星级美味时,同时欣赏Royal Doulton餐瓷之美。

剥皮鱼、柑橘、毛豆、渍萝卜,盛装于海洋系列的盘上,撞色的搭配,自成一格。(记者凃盈如摄)

麦可B乔丹扮人权律师 燃烧监製魂

麦可B乔丹自製自演《不完美的正义》,认为有义务把故事说好。(华纳提供)〔记者许世颖/综合报导〕电影《不完美的正义》改编自人权律师布莱恩史蒂文森真实经历,麦可B乔丹除了背负诠

Royal Doulton × Chefs Club Taipei星级联名餐点,主厨Philippe以台湾的岛国特色为概念选材,以海陆风味食材为主轴,并因应各个餐点的盛盘美学,采用Royal Doulton三大系列餐瓷,包含Gordon Ramsay by Royal Doulton主厨联名系列、Pacific海洋系列及Pastels北欧复刻系列,展现餐瓷的混搭哲学。

法国知名主厨Philippe Labbé以自身对于摆盘艺术的直觉美感,搭配Royal Doulton英伦餐瓷,让人体验信手拈来的餐桌盛宴。

首先北海道干贝、海胆、茴香,以半熟的干贝及海胆带出海洋鲜味,茴香根口感清脆爽口,盛装在Royal Doulton主厨联名系列的白色圆盘,伴随纯色的釉面起伏,展开舒心的一餐;至于是剥皮鱼、柑橘、毛豆、渍萝卜、万寿菊,餐瓷则使用Royal Doulton海洋系列的浪花平盘,食材与盘面蓝色浪花的色彩,激荡出别有的艺术性;至于主菜油封鸭腿佐洛神花酱汁,皮酥脆肉软嫩的鸭腿搭配洛神花紫高丽菜沾酱,佐义大利香醋腌制的青苹果平衡油封的口感,在主厨系列餐盘上的细腻沉稳蓝调上,展现饱满的美味。

主厨于Gordon Ramsay by Royal Doulton主厨联名系列的平盘上,摆上北海道干贝、海胆、茴香,挥洒自如。(记者凃盈如摄)

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